Le pistolet d’étourdissement pour volaille permet d’anesthésier les poules et poulets et pigeons préalablement à leur saignée, afin que la mise à mort soit faite sans douleur ressentie par l’animal.
Cet appareil entièrement mécanique, propulse une tige à travers la boite crânienne des volailles, provoquant leur mort cérébrale immédiate. Le but étant de procéder à la saignée dans la foulée.
Cette méthode d’abattage est conforme à la directive européenne 1099/2009 qui en régule les dispositions, et permet à l’utilisateur un abattage rapide et sans déconvenues.
Note : chez les volailles, des spasmes nerveux peuvent continuer à être observés, ce qui est normal et n’est pas un signe d’étourdissement raté.
Nous recommandons ce pistolet pour les oiseaux, poules, poulets, coqs et volailles de petite taille uniquement.
Pour toute volaille de plus grande taille, nous recommandons le pistolet d’étourdissement pour petits animaux jusqu’à 25 kgs (plus puissant).